Варенье из тыквы с лимоном на зиму

Словно бабушкино! Просто, быстро и безумно вкусно! В этом рецепте рассказывается о прекрасном варенье из тыквы с лимоном. Оно получается ярко-оранжевым, красочным, с приятной кислинкой. Некоторые хозяйки вместо лимона кладут апельсин, что ж, так тоже можно. В общем, пробуйте готовить по своему вкусу!

+283Сохранить в Рецепто-сохранялку

Для чего нужен QR-код?
Поделись с друзьями:

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 15
порций

Изменить состав

Единицы измерения

чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка20 млстакан200 мл

Блюдо рассчитано на 15 порций.

Тыква — 1 кг

Сахар — 1 кг

Лимоны — 1 шт.

Вода — 1 стак.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сегодня я хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептиком, который я выведала у своей лучшей подруги. Она научила меня, как сварить варенье из тыквы с лимоном. Итак, готовим тыкву, лимон, сахар и воду.
Шаг 2:

Тыкву чистим от кожуры.
Шаг 3:

Затем нарезаем ее тоненькими дольками.
Шаг 4:

Лимон нарезаем вместе с кожурой, потому как именно в кожуре содержится много полезного. Для того, чтобы кожура не так чувствовалась, можно пропустить лимончик через мясорубку.
Шаг 5:

Теперь нам нужно сварить сироп. Для этого всыпаем в кастрюлю сахар.
Шаг 6:

И наливаем воду, смесь перемешиваем и даем закипеть на среднем огне. Сироп готов.
Шаг 7:

Добавляем в сироп кусочки тыквы.
Шаг 8:

Далее добавляем измельченный лимон. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 9:

Варим тыквенное варенье примерно от 45-ти минут до часа. Не забываем помешивать. Приготовленное варенье из тыквы с лимоном я обычно делю на две половины. Одну половину заливаю в пастеризованные банки, закупориваю и отправляю в подвал на зиму. Ну а вторую перекладываю в баночку и ставлю в холодильник на быструю еду.
Шаг 10:

Советую также и вам оставить немного варенья в холодильнике, чтобы не дожидаться зимних холодов и уже сегодня насладиться этим волшебным вареньем, собрав всех родных за чаем. Ну а что им намазать, думаю, найдется у каждого: это могут быть оладьи, блинчики, батон и т. д.

В Америке тыкву чаще всего используют только на традиционный праздник Хэллоуин. Русские же люди используют этот продукт как в повседневной еде, так и на праздники. В нашей кухней существует огромное количество кулинарных рецептов с использованием тыквы. Этот продукт даже в сказке упоминается, все мы это хорошо помним и знаем. Я тоже являюсь яркой поклонницей тыквы и стараюсь часто добавлять ее в разные блюда, которые готовлю. Еще не стоит забывать о полезных свойствах, которые содержатся в тыкве. В общем, готовьте варенье и наслаждайтесь его вкусом!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Источник: 1000.menu