Бюджетная намазка на хлеб

Бюджетная намазка на хлеб

Всем привет.
Сегодня о поделюсь рецептом бюджетной намазки из шпрот на хлеб, крекер или лаваш. Идеальна для перекуса и закуски.
Она отлично подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. К тому же она достаточно сытная, так как в ее состав, кроме рыбы, входят яйца и плавленный сыр, а шпроты придают намазке легкую, приятную ноту копчености.
Знаю, что такую закуску раньше готовили в Советском Союзе, и она себя прекрасно зарекомендовала и многим полюбилась.
Очень приятным бонусом является то, что такая намазка готовиться очень быстро, просто и из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Бюджетная намазка на хлеб»:

  • Шпроты

     —
    1 бан.
  • Яйцо куриное

    (вареные)
     —
    2 шт
  • Морковь

    (вареные)
     —
    2 шт
  • Сырок плавленый

     —
    70 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.
  • Уксус

     —
    1 ст. л.
  • Зелень

     —
    1 пуч.
  • Майонез

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1412.5 ккал

белки


58.1 г

жиры


111.1 г

углеводы


44.2 г

Порции

ккал
117.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
9.3 г
углеводы
3.7 г

100 г блюда

ккал
201.8 ккал
белки
8.3 г
жиры
15.9 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Бюджетная намазка на хлеб»:

В начале я мелко нарезаю лук, заливаю его кипятком, добавляю уксус, сахар и соль, все перемешиваю и оставляю мариноваться на 15 минут.
Затем на мелкой терке натираю яйца, морковь и плавленный сырок.
На тарелку выкладываю шпроты без масла и разминаю их вилкой. Добавляю к основной массе, туда же кладу зелень и маринованный лучок, воду слила через дуршлаг, добавляю майонез и все хорошенько перемешиваю.
Затем я поджариваю ломтики хлеба до золотистой корочки с двух сторон (вы можете использовать обычный хлеб, крекер и лаваш отлично подойдут к праздничному столу, будет красиво смотреться).
Ну вот и все. Такая закуска отлично экономит время и деньги.
Радуйте себя и своих близких.

povarenok.ru